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5月27日 旭川アートホテルにて、２年生が洋食テーブルマナー講座を実施しました。 講師の佐藤美幸先生の元、洋食コース料理を食べるにあたり、心構えやナプキンや食器の使い方など幅広い知識を身につける機会となりました。 学生は緊張感の中の食事でしたが、美味しい料理に舌鼓を打っておりました。 １年次に和食のテーブルマナーも実施しています。 この機会が、将来生きることを期待しています。 佐藤美幸先生、ありがとうございました。
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